イタリア中部の都市フィレンツェの言わずと知れた名物グルメと言えば、Tボーンステーキ!日本ではなかなか食べられる機会も多くないため、旅行で訪れた際はぜひ食べてみたいと考える方も多いのではないでしょうか。
フィレンツェの数あるレストランの中でも、テラスからの眺めが最高なロケーションで、ボリューム満点のTボーンステーキが食べられる老舗レストランがあります。その名もTRATTORIA OMERO(トラットリア オメロ)。
筆者は2024年6月、友人と4人でこちらのレストランで実際に食事をしてきたので、実際にレポートしていきます
フィレンツェの老舗レストラン『TRATTORIA OMERO(トラットリア オメロ)』とは?
ご紹介するのは、TRATTORIA OMERO(トラットリア オメロ)というフィレンツェの地元民も通うトスカーナ料理の人気老舗レストランです。
フィレンツェの中心部から車で20分ほど走った小高い丘の上にあり、テラス席からはトスカーナの自然に溢れた美しい眺めを堪能することができます。街の中心部では味わえない羨望の中で食事ができるロケーションが魅力です♩
筆者は公式サイトの予約フォームから予め予約をしておきました。夏は陽が長く過ごしやすいのでテラス席が大人気で、直前だと予約できないこともあるようです。早めの予約が必須ですね!テラス席を希望する場合は、備考欄に希望を書いておくのをお忘れなく。
レストランは坂の上の住宅街を進んだ路地にあります。バスなどの交通機関は通っていないので、フィレンツェ中心部から向かう場合はタクシーを使って行くのがおすすめです。
『TRATTORIA OMERO(トラットリア オメロ)』に行ってきた!
予約時間の19時半に合わせて到着すると、気さくなイタリア人のおじ様が出迎えてくれました。ディナーのオープンがちょうど19時半ということもあり、先客はおらず我々が一番乗りでした。
早速テラスへ案内してもらうと、奥には美しいトスカーナの緑と青い空が広がっていました!初夏のイタリアは陽が長く、夜の19時半とは思えない明るさです。
開放感のあるテラスに、美しくセッティングされたテーブル。非日常な雰囲気を味わえる食事空間です。黄色のカードは予約席の印。テラス席は全て予約で埋まっているようでした。
こちらは21時頃の様子。少し陽が落ちてきた時間帯は、遠くに街の灯りがちらちらと光りはじめ、これもまた綺麗でした!
彩りが美しく映える料理の数々、まずは前菜とパスタを。
前菜にはアーティチョークとドライトマトを和えた料理を注文したのですが、これが絶品でした!メニューには使われている食材が羅列してあるので、なんとなくこんな料理かな?の感覚で頼んでみるのも海外で食事をする楽しさの1つ。日本語メニューはなく、イタリア語か英語です。公式サイトにもメニューが載っているので、事前にチェックしておくのも良いかもしれません。アーティチョークはヨーロッパではよく食べられている春野菜です。コリコリとした歯応えのある食感がたまりません!
こちらはチェリートマト、フレッシュチーズ、アンチョビのオイルパスタ。ラグーソースのペンネも頼みましたが、写真のオイルパスタが夏らしくて個人的にはとてもおすすめです。ヨーロッパはチーズがフレッシュで本当に美味しくて、、素材の良さを感じます。それにしても、このパスタは盛り付けも彩りも綺麗で写真映えします。笑
ボリューム満点のTボーンステーキが最高!
店内も賑わってきたところで、いよいよメインのTボーンステーキをいただきます!英語でFlorentine cutと言えば伝わりますよ。
大人4名だったので、ウェイターのおじ様のおすすめに従って、脂身の多いタイプと少ないタイプの2種類を頼んでシェアすることにしました。
ステーキを焼く前にお肉を見せに来てくれたのですが、このおじ様が絵に描いたような陽気なイタリア人といった感じで、写真対応のサービス精神もバッチリでした。笑
それにしてもステーキのビッグサイズなこと!!ステーキは焼く前に好みの焼き加減を聞いてくれます。
サーブされたTボーンステーキがこちら。かなり大きいので、見た目のインパクトがすごいです!岩塩のみのシンプルな味付けで、しっかり噛みごたえのある赤身肉でした。最高です。写真奥に写っているのが脂身の多いタイプ。こちらの方が柔らかく、食べやすいかも。
正直なところ、お肉は1種類でよかったかなと思うくらい、お腹いっぱいになりました!4名だと前菜2皿、パスタ2皿、ステーキ1皿くらいでちょうど良いかもしれません。付け合わせで頼んだフリットなんかは、食べきれずでした、、
気がつけば陽が落ちてすっかり暗くなっていました。ディナーの締めにはイタリアらしく食後酒のリモンチェッロで乾杯です♩お腹がいっぱいだったので今回は断念しましたが、定番のティラミスをはじめデザートも種類がたくさんでとても美味しそうでしたよ!
正直、何を頼んでも間違いないお店だと思います!我々は初めてのフィレンツェ旅行ということでTボーンステーキを頼みましたが、現地人らしきお客さんは、各々美味しそうなトスカーナ料理を頼んでいる様子でした。次回行く機会があれば、ぜひ別の料理もトライしてみたいです!
『TRATTORIA OMERO』に行くなら押さえておきたいポイント
1、テラス席は夏限定なので、景色を楽しみたい方はぜひ夏の機会に。もちろん屋内も素敵だったので、美味しいご飯を求めに行くなら冬の時期もアリですよ!
2、テラス席に座りたいなら事前予約が必須。公式サイトの予約フォームに必要事項を記載し、備考欄には”We want to reserve seats on the terrace.(例)”など、テラス席を希望する内容の文言を記載しておきましょう。お店からはメールで返信がきます。
3、時間帯は夜早めがおすすめ!(早めといってもディナーのオープンが19時半なので実際にはそんなに早くないですが)先客が少ないので、席に座る前に周りに気を遣うことなくテラスで写真を撮ったり、景色を味わう時間が取れます。せっかくなので、早めの時間から暗くなる様子を楽しみながら食事をしてみては?
まとめ
いかがでしたでしょうか?
『TRATTORIA OMERO(トラットリア オメロ)』では、絶好のロケーションでボリューム満点のTボーンステーキが味わえます!
非日常の空間で、夜風に吹かれながらいただくトスカーナ料理は最高です!フィレンツェ旅行の際はぜひ行ってみてほしいレストランです。
訪れる際は、早めの予約をお忘れなく♩
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